Đinh hương – Mô tả, công dụng, cách dùng

Tên khoa học:

Flos caryophylli

Tên khác:

Đinh tử, Đinh tử hương, Hùng đinh hương, Đinh hương, Công đinh hương,…

Họ thực vật:

Đào kim nương (Myrtaceae)

Nơi Bảo Tồn:

Trung Tâm Bảo Tồn Dược Liệu Mộc Châu – Viện Nghiên Cứu, Bảo Tồn và Phát Triển Cây Thuốc Việt.

Mô tả, phân bố

• Mô tả: Cây đinh hương là thực vật thường xanh, cao trung bình từ 12 – 15m. Lá mọc đối xứng và có hình bầu dục nhọn, phiến lá dài. Hoa đinh hương có màu đỏ thẫm và mọc thành cụm ở đầu cành. Ban đầu hoa có màu nhạt sau chuyển thành màu lục và phát triển thành màu đỏ tươi. Hoa gồm có 4 đài dày, 4 cánh tràng màu trắng hồng, khi hoa nở các cánh tràng rụng sớm và lộ ra rất nhiều nhị. Quả mọng dài, xung quanh quả có các lá đài. Quả đinh hương chỉ chứa một hạt.
• Phân bố: Cây đinh hương có nguồn gốc từ Indonesia, ban đầu được sử dụng là một loại gia vị. Ngoài ra, loại cây này còn được trồng nhiều ở Ấn Độ, Srilanka, Zanzibar, Madagascar,…

Bộ phận dùng, thu hái:

• Bộ phận dùng: Nụ hoa đinh hương được sử dụng để làm dược liệu.
• Thu hái: Nụ đinh hương được thu hái vào tháng 9 – 10 hằng năm. Thời điểm thu hái thích hợp là khi nụ bắt đầu chuyển từ màu xanh sang màu đỏ. Có thể ngắt cả cuống hoặc chỉ ngắt nụ.

Công dụng, cách dùng:

Công dụng

Theo nghiên cứu dược lý hiện đại:

• Kích thích dạ dày tăng tiết dịch vị: Nước chiết xuất từ nụ đinh hương có khả năng kích thích tăng tiết axit và pepsin nhằm tăng hoạt động tiêu hóa.
• Kháng khuẩn mạnh với vi nấm gây bệnh: Dịch chiết từ đinh hương và tinh dầu từ thảo dược này có khả năng kháng khuẩn với các loại nấm gây bệnh.
• Tác dụng ức chế vi khuẩn bao gồm: Liên cầu dung huyết, tụ cầu khuẩn, trực khuẩn phó thương hàn, trực khuẩn viêm phổi, virus cúm, trực khuẩn bạch hầu, trực khuẩn lao, trực khuẩn Bruce,…
• Tác dụng giảm đau răng: Nhỏ tinh dầu đinh hương vào hốc răng có khả năng khử vi khuẩn và giảm đau.

Theo y học cổ truyền:

• Làm ấm thận và bổ dương
• Làm ấm tỳ vị
• Kích thích và làm ấm bụng
• Giảm đau, chống nôn, tiêu sưng, sát khuẩn

Cách dùng

Dùng đinh hương khô sắc uống hoặc dùng bột, tinh dầu,… chiết xuất từ dược liệu này.

Liều dùng thông thường: 2 – 5g.

Lưu ý